陳秀文的評價推薦

原標題：豆腐和它是絕配，補鈣補腦最厲害，春天吃最好，孩子常吃長得高！

春風年年如期而至，在暖暖的陽光照耀下，萬物復蘇的季節開始了。春天路邊小草，桃樹，柳樹等都已經長出了嫩葉，田里的油菜花也已經開了，春天到處都是生機勃勃的景色。春天不僅是萬物煥然一新，還是孩子長高的最佳時機。孩子們到了這個季節，生長速度比其他季節長得快，因為春天人體的新陳代謝旺盛，血液循環加快，生長激素分泌增多，所以春天給孩子步補充營養很關鍵，特別是補鈣尤為重要。說到補鈣很多人想到的鈣片，其實藥補不如食補，畢竟是藥三分毒，還不如給孩子能做補鈣的食物。所以今天我要給大家介紹一道特別適合孩子吃的豆腐黃翅魚湯。豆腐和它是絕配，補鈣補腦最厲害，春天吃最好，孩子常吃長得高！

因為黃翅魚營豐富，富含脂肪，蛋白質，氨基酸，鈣等成營養成分。具有強壯體質，增強抵抗力，美容養顏等功效，其中還含有豐富的牛碘酸和磷脂以及多種對大腦有益微量元素，對大腦有很好的滋養作用，能夠提高記憶力和思維力的功效。而且黃翅魚肉質細膩，高蛋白低脂肪特別適合生長發育的孩子吃。而豆腐在我們上活中很普遍，雖然價格便宜但營養價值及高，含有豐富的蛋白，鐵，磷，鈣等人體所需的營養成分。而且豆腐和黃翅魚一起吃是最補鈣的，因為豆腐中雖然含鈣多，但單吃豆腐并不利于鈣的吸收，魚中含有豐富的維生D具有一定生活活性，可以將人體對鈣的吸收提高至20多倍。所以今天給大家介紹的這道湯，不但營養價值及高味道還特別鮮美！下面我詳細的大家介紹下這道湯法。

食材：黃翅魚一只，老豆腐以塊，適量的姜片，鹽，大蒜，蔥段，食用油

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好文共賞：

1846年9月23日，德國天文學家伽勒發現了一顆新的行星——海王星。圍繞這顆新的行星的發現，還產生了一個有趣的故事。 　　從1781年英國天文學家赫歇爾發現太陽系第七顆行星(天王星)之后，科學家們便開始研究天王星運行的軌道，在研究過程中，人們發覺天王星和計算出來的軌道不完全一樣。于是有人預言：在天王星的外面還有一顆，這顆星在吸引著天王星，這種引力使天王星的運行軌道和計算的不一樣。但是，這顆尚未被發現的新星究竟在哪里呢？ 　　在英國劍橋大學，有一個名叫亞當斯的學生，對這個問題很感興趣，他根據力學原理，運用數學的方法推算這顆新星的位置。經過兩年多時間的推算，終于在1845年，即他大學畢業后的第二年，解決了這個理論難題。這時，他只有26歲。他滿懷喜悅地把推算的結果通過母校轉達英國皇家天文臺，皇家天文臺根本不把這個青年人放在眼里，他的研究成果沒有受到重視。 　　無獨有偶，幾乎在同一時間，法國巴黎工科大學的青年教師勒威耶，也對這個問題有著濃厚的興趣，他利用工作之余從事天文學研究，同樣用數學方法推算出這顆新星的位置。他把推算的結果寫信告訴德國柏林天文臺的伽勒。1846年9月23日，伽勒把望遠鏡指向勒威耶所說的新星位置，在那里真的有一顆新的行星。當德國天文臺發布了發現海王星的消息后，英國的青年科學家亞當斯才為人們所注意。 　　1847年，法國的勒威耶由于其杰出的科學成就，被選為英國皇家學會會員。第二年，他在倫敦會見了亞當斯。兩個不同國度的天文學家，從此結為朋友，相互支持，各自在天文學上都作出了杰出的貢獻。

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